Wir suchen Verstärkung

Frühstückskoch (M/W/D)

  • Vor- und Zubereitung des Gourmet-Frühstücks, das unseren Gästen individuell serviert wird – kein Buffet
  • Zubereitung der Eierspeisen und à la carte Gerichte der Frühstückskarte
  • Fertigstellen der Gerichte der Bistro-Karte für Hotelgäste
  • Tägliche Übergabe mit der Rezeption, um Besonderheiten, Gewohnheiten, Allergien und Unverträglichkeiten der Gäste zu besprechen und zu berücksichtigen
  • Mise-en-Place Arbeiten für die Hauptküche
  • Einkauf/Bestellung der notwendigen Produkte in enger Zusammenarbeit mit der Hauptküche und der Rezeption
  • Täglicher Qualitätskontrolle der eingesetzten Waren und der zubereiteten Gerichte
  • Sicheres, professionelles sowie freundliches und natürliches Auftreten
  • Eine autonome, zielorientierte und strukturierte Arbeitsweise
  • Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
  • Erste Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
  • Hohes Qualitätsbewusstsein und schnelle Auffassungsgabe
  • Gute Deutschkenntnisse
  • Engagement, Begeisterung und Kreativität
  • Persönliche Entwicklung Ihrer Kompetenzen durch unseren mehrfach ausgezeichneten Zwei-Michelin-Sterne Küchenchef Silio del Fabro
  • Einen modernen Arbeitsplatz mitten im Geschehen – einer offenen Front-Cooking Küche in unserem Bar- und Loungebereich
  • Werden Sie ein bedeutendes Mitglied unseres dynamischen Teams mit den Top-Profis aus Gastronomie und Hotellerie, das Sie herzlich willkommen heißen wird
  • Arbeiten Sie in einer professionellen, respektvollen, familiären und wertschätzenden Arbeitsatmosphäre
  • unbefristeten Arbeitsvertrag
  • 5 Tage-Woche (von Montag bis Sonntag)
  • Wäsche-Reinigungsservice für Ihre Arbeitskleidung
  • Hilfe bei der Wohnungssuche und Möglichkeit der kurzfristigen Unterbringung in unserem stylischen Boardinghouse mitten in der Altstadt

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Empfangsleitung (M/W/D)

„Exzellenz bedeutet mehr als höchste Ansprüche an Qualität, Service und Ästhetik. Für uns ist sie eine Attitüde.“

Als Empfangsleiter/in sind Sie für die effiziente und professionelle Organisation sowie Führung des Empfangsteams verantwortlich.

  • Sicherstellung eines reibungslosen und professionellen Ablaufs am Empfang
  • Planung sowie Koordination der täglichen Aktivitäten und Abstimmung mit allen Teams und unserem Zwei-Sterne-Restaurant, um einen nahtlosen, exzellenten Service für unsere Gäste zu gewährleisten
  • Professionelle Begrüßung und Betreuung unserer internationalen Gäste
  • Erstellung des wöchentlichen Dienstplans, Statistiken und Auswertungen für die Geschäftsleitung
  • Sicherstellung einer effektiven Arbeitsplanung und -organisation für das Empfangsteam
  • Unterstützung des Hotelmanagers bei administrativen Aufgaben und Berichterstattung
  • Führung des Empfangsteams einschließlich Onboarding und Einarbeitung neuer Mitarbeiter
  • Anleitung und kontinuierliche Schulung sowie Weiterbildung der Empfangsmitarbeitern zur Gewährleistung unserer hohen Servicestandards
  • Professionelle und stilvolle Kommunikation intern als auch extern
  • Verwaltung der Kassenabrechnungen und Sicherstellung der Einhaltung von Hotelrichtlinien und -verfahren
  • Übernahme der Verantwortung und Aufgaben bei Abwesenheit des Hotelmanagers
  • Herzliche und natürliche Gastgeber-Persönlichkeit
  • Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Hotellerie und mehrjährige Berufserfahrung
  • Ausgezeichnete zwischenmenschliche und kommunikative Fähigkeiten
  • Organisationstalent und die Fähigkeit, Prioritäten zu setzen
  • Hands-On Mentalität und Leidenschaft für die „Extra-Meilen”
  • Beherrschung von Hotelmanagementsystemen und anderen technologischen Tools sowie Bürosoftware, die für den laufenden Hotelbetrieb erforderlich sind
  • Fremdsprachenkenntnisse: Englisch. Französisch von Vorteil
  • Arbeiten Sie an der Seite unseres Hotelmanagers und werden Sie ein bedeutendes Mitglied unseres dynamischen Teams aus Top-Profis aus Hotellerie und Gastronomie
  • Wertschätzende und respektvolle Unternehmenskultur und Arbeitsatmosphäre
  • Eine anspruchsvolle, spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit mit viel Raum, Ihre Potenziale zu entfalten und Ihre Fähigkeiten und Erfahrungen in die kontinuierliche Weiterentwicklung eines einzigartigen familiengeführten Relais & Châteaux Boutique-Hotels einzubringen
  • Einen unbefristeten Arbeitsvertrag und eine übertarifliche Vergütung
  • Ein maßgeschneidertes Superpower-Programm für Ihre persönliche Weiterbildung und Karrierentwicklung
  • Regelmäßige Teamevents, Teamdialoge sowie persönliche Feedback-Gespräche
  • Einen sicheren Arbeitsplatz in einer Region mit hohem Freizeitwert und hoher Lebensqualität in direkter Grenznähe zu Frankreich und Luxemburg
  • Hilfe bei der Wohnungssuche und Möglichkeit der kurzfristigen Unterbringung in einer unserer stylischen Mitarbeiter-Wohnungen mitten in der City und direkter Umgebung der ESPLANADE

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EmpfangsMITARBEITER (M/W/D)

  • Herzliche Begrüßung und individuelle Betreuung unserer internationalen Gäste.
  • Eine charmante Durchführung des Check-In und Check-Out unserer Gäste.
  • Sicherstellen eines reibungslosen Ablaufs am Front Office unter Einhaltung unserer Standards.
  • Professionelle und stilvolle Kommunikation intern als auch extern.
  • Gewissenhaftes Erledigen der organisatorischen und administrativen Aufgaben am Empfang.
  • Herzliche und aufrichtige Gastgeber-Persönlichkeit mit Stil.
  • Positive Ausstrahlung und Begeisterungsfähigkeit.
  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung im Hotelfach oder vergleichbare Qualifikation.
  • Ausgezeichnete zwischenmenschliche und kommunikative Fähigkeiten.
  • Verantwortungsbewusstsein und eine eigenverantwortliche Arbeitsweise.
  • Erfahrungen und Kenntnisse im Umgang von Hotelmanagementsystemen.
  • Sichere Deutschkenntnisse, Fremdsprachenkenntnisse: Englisch. Französisch von Vorteil.
  • Planen Sie Ihren nächsten Karriereschritt in unserem Relais & Châteaux Boutique Hotel und bereichern Sie unser dynamisches Team!
  • Wertschätzende und familiäre Unternehmenskultur sowie eine respektvolle Arbeitsatmosphäre.
  • Unser Team aus Top-Profis aus Gastronomie und Hotellerie heißen Sie herzlich willkommen. 
  • Übertarifliche Vergütung mit einem unbefristeten Arbeitsvertrag. 
  • Einen sicheren Arbeitsplatz in einer Region mit hohem Freizeitwert und hoher Lebensqualität. 
  • Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten und professionelle Trainings für Ihre persönliche Karriereentwicklung.
  • Regelmäßige Teamevents und Teamdialoge sowie persönliche Feedback-Gespräche.

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Chef de Partie (M/W/D)

Sie bringen Ihre Leidenschaft für die gehobene Küche bei der Zubereitung unserer „Soulfood“-Gerichte ein und arbeiten eng mit dem gesamten Team und dem Küchenchef bei der Zubereitung und der Kreation unserer Menüs zusammen.

  • Teamfähigkeit
  • Belastbarkeit
  • Eine autonome, zielorientierte und strukturierte Arbeitsweise
  • Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/Köchin und mehrjährige Berufserfahrung
  • Erste Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie von Vorteil
  • Hohes Qualitätsbewusstsein und schnelle Auffassungsgabe
  • Gute Deutschkenntnisse
  • 4 Tage-Woche bei einem 5-Tage-Gehalt
  • Übertarifliche Vergütung mit einem unbefristeten Arbeitsvertrag
  • Persönliche Weiterentwicklung Ihrer Kompetenzen durch unseren Zwei-Sterne-Küchenchef und kulinarischen Leiter der ESPLANADE  Silio del Fabro
  • Werden Sie ein bedeutendes Mitglied unseres dynamischen Teams mit den Top-Profis aus Gastronomie und Hotellerie, dass Sie herzlich willkommen heißen wird
  • Arbeiten in einer professionellen, respektvollen, familiären und wertschätzenden Arbeitsatmosphäre
  • Einbringen Ihrer Erfahrungen und Mitwirken an einem modernen Restaurant-Konzept in einem Relais & Châteaux Hotel
  • Hilfe bei der Wohnungssuche und Möglichkeit der kurzfristigen Unterbringung in unserem stylishen Boardinghouse mitten in der Altstadt. 
  • Wäsche-Reinigungsservice für Ihre Arbeitskleidung
  • Leckere, frisch gekochte Gerichte zur Stärkung

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Mitarbeiter Housekeeping (M/W/D)

  • Reinigung der öffentlichen Bereiche und unserer Chambre
  • Sicherstellen eines tadellosen Zustands der öffentlichen Bereiche mit dem Housekeeping Team
  • Einhaltung der Servicestandards
  • Hohe Affinität zu Sauberkeit und Hygiene
  • Eine positive Ausstrahlung und Begeisterungsfähigkeit
  • Eine strukturierte, eigenverantwortliche und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
  • Eine aufrichtige Gast- und Serviceorientierung
  • Flexibilität, Einsatzbereitschaft und Liebe zum Detail
  • Erfahrung als Reinigungskraft in einem Hotelbetrieb von Vorteil
  • Wertschätzende und respektvolle Unternehmenskultur und Arbeitsatmosphäre
  • Eine attraktive Arbeitsumgebung in einem liebevoll ausgestatteten Boutique-Hotel, das auf bestmögliche Service- und Gästeorientierung ausgerichtet ist
  • Übertarifliche Vergütung mit einem unbefristeten Arbeitsvertrag und 28 Tage Jahresurlaub
  • Werden Sie ein bedeutendes Mitglied unseres dynamischen Teams aus Top-Profis der Gastronomie und Hotellerie, das Sie herzlich willkommen heißen wird
  • Täglich frisch zubereitete und leckere Gerichte

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Mitarbeiter Rezeption Nachtdienst (M/W/D)

  • Professionelle Begrüßung und Betreuung unserer internationalen Gäste
  • Stilvolle Kommunikation intern als auch extern
  • Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs am Front Office unter Einhaltung unserer Standards
  • Erledigung organisatorischer und administrativer Aufgaben an der Rezeption
  • Kompetente Durchführung des Check-In und Check-Out unserer Gäste

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